Gerry A. Fernández, fundador y presidente de Multicultural Foodservice & Hospitality Alliance, dejará su cargo después de 27 años

WASHINGTON, DC — La Multicultural Foodservice & Hospitality Alliance (MFHA) anunció hoy que el presidente y fundador, Gerry A. Fernández, se jubilará a partir del 31 de diciembre de 2023. A partir del próximo año, Fernández apoyará a la MFHA en una función de asesoramiento.

Después de 27 años al frente de MFHA y casi 50 años en la industria hotelera y de restaurantes, Fernández deja un legado de promoción de la diversidad, equidad e inclusión (DEI) y de creación de oportunidades para personas de todos los orígenes.

Bajo el liderazgo de Fernández, la MFHA ha ayudado a innumerables empresas de restaurantes, servicios de alimentos y alojamiento a mejorar su competencia cultural, crear entornos laborales diversos e inclusivos y atraer talentos más diversos, especialmente en puestos de liderazgo. También desarrolló un directorio de diversidad de proveedores y realizó la primera encuesta de prácticas diversas de la industria. En 2022, la MFHA, la Fundación Educativa de la Asociación Nacional de Restaurantes (NRAEF) y la Universidad de Cornell emitieron un nuevo Informe DEI que describe la efectividad de las prácticas DEI entre los empleados de restaurantes. Un resultado del informe fue el lanzamiento de ELEVATE por parte de la MFHA, un marco integral y un conjunto de herramientas galardonado que cualquier restaurante puede utilizar para crear un programa DEI exitoso.

Fernández y MFHA son conocidos en toda la industria por compartir las mejores prácticas y ofrecer productos, servicios y soluciones que son relevantes para el panorama actual de DEI en constante cambio. Fernández también es conocido por sus talleres basados ​​en el conocimiento, seminarios web, investigaciones, programas, conferencias y servicios de consultoría. Este año, la MFHA organiza una serie de mesas redondas de liderazgo para que los miembros y no miembros de la MFHA aprendan más sobre las tendencias, los problemas y los desafíos actuales de DEI que enfrenta la industria hotelera y de servicios de alimentos.

"Gerry tiene un don para convocar a líderes de opinión y poner planes en acción al servicio de nuestra industria", dijo Michelle Korsmo, presidenta y directora ejecutiva de la Asociación Nacional de Restaurantes y directora ejecutiva de NRAEF. "Su liderazgo innato, su compromiso con el éxito de los demás y su pasión por la hospitalidad han ayudado a miles de trabajadores de restaurantes y servicios de alimentos a construir un futuro de oportunidades".

"El enfoque de Gerry en el acceso y la capacitación ha permitido a las empresas grandes y pequeñas mejorar significativamente sus estrategias DEI y atraer y retener una fuerza laboral más diversa", dijo Rob Gifford, presidente de NRAEF. "Es muy considerado como un destacado experto en DEI y no tiene miedo de abordar de frente las cuestiones culturales y de DEI. Confío en que Gerry seguirá estando en la primera línea del avance de nuestra industria y su gente durante muchos años más".

El presidente de la MFHA, Max Langenkamp, ​​añadió: "Gerry siempre está al tanto de lo que sucede tanto a nivel corporativo como con las personas de las que depende esta industria. Entiende el impacto que los cambios sociales y culturales tienen en todos nosotros y lo que podemos hacer". juntos para lograr un cambio positivo."

Fernández obtuvo su licenciatura en Gestión de Servicios de Alimentos y una licenciatura en Artes Culinarias de la Universidad Johnson & Wales y dirigió con éxito las operaciones en el Hotel Waldorf-Astoria, Hemenway's Seafood Grill, Oyster Bar y The Capital Grille. Hizo la transición a la investigación y el desarrollo de servicios de alimentos en General Mills, que lo apoyó en el lanzamiento de MFHA.

Los premios y reconocimientos incluyen: doctorado honorario en Administración de Empresas de la Universidad Johnson & Wales, reconocimiento especial como líder e innovador superior por Nation's Restaurant News, Lodging Magazine y Black Meetings & Tourism, así como por The Black Culinary Alliance y Rainbow/PUSH. Coalición. Gerry también es miembro honorario de la junta directiva del Rhode Island Community Food Bank y miembro vitalicio de la NAACP y del Women's Foodservice Forum (WFF).

La MFHA llevará a cabo una búsqueda nacional de su sucesor.