Los mejores hoteles de esquí de Europa: dónde alojarse esta temporada

Por Gilly Hopper

¿Se pregunta dónde esquiar en Europa esta temporada? Estos hoteles podrían influir en su decisión. Con instalaciones de acceso directo a la pista de esquí, restaurantes gourmet y spas envidiables, esta edición seguramente mantendrá sus opciones de alojamiento en la pista para la temporada 2023.

¿El (muy) mejor rasgo de Le Fitz Roy? Su proximidad a las pistas. Con instalaciones de acceso directo a las pistas de esquí y enlaces a 600 kilómetros de pistas cubiertas de nieve, este hotel ubicado en la montaña resulta particularmente popular entre los viajeros amantes de la nieve polvo y con cabeza para las alturas. Los interiores elegantes hacen un guiño a la región de Saboya, combinando paneles de madera y telas de calidad con delicadas lámparas y muebles contemporáneos en tonos apagados. Las habitaciones (72 en total) están inspiradas en Les 3 Vallées, la estación de esquí más alta de Europa, con sillas de cuero y camas ultra mullidas que sirven como almohadillas para descansar después de esquiar. Candelabros inspirados en cuernos de zapatos y carámbanos cuelgan del techo, mientras que obras de arte enmarcadas, inspiradas en los alrededores locales, flanquean las paredes.

Baja las escaleras para calentarte los huesos en Le Roy Bar; la llamativa chimenea sirve como hogar (literal) del espacio del bar. Relájese con un cóctel con vista a los Alpes, juegue al billar o tal vez incluso cante una canción improvisada, en caso de que alguien tome las llaves del piano de cola en el rincón más alejado. Otras formas de relajarse después de las pistas incluyen una visita al spa, que cuenta con hammam y piscina cubierta. Regístrese para un tratamiento en una de las cuatro cabinas (incluida una doble) para aliviar sus extremidades cansadas. El Alpine Muscle Ease Remedy es un tratamiento de cuerpo completo de 75 minutos que fomenta la relajación profunda mediante estiramientos suaves y movimientos de masaje relajantes y se completa con un masaje facial equilibrante de energía Kalmar. Respecto a sus credenciales gastronómicas: recargue energías con un menú ideado por el chef ejecutivo Jonas Noël, que se centra en productos alpinos de temporada. A la hora del almuerzo, pruebe las salchichas diot a la parrilla o la hamburguesa The Fitz Roy (con garbanzos fritos). Mientras tanto, la cena sube la apuesta con platos populares que incluyen puerro a la parrilla de leña, soufflé Beaufort y trufa, y la pesca del día, presentada en un charco de jugo de mandarina y salsa de pomelo quemado.El Fitz-Roy

Alpina Dolomites gira en torno a la naturaleza. Ubicado en los endiabladamente bellos Dolomitas, este hotel ecológico está compuesto de materiales naturales, como madera, piedra y vidrio. Los interiores luminosos están acabados con intrincadas esculturas de madera y obras de arte pictóricas, mientras que los dormitorios son sencillos, cómodos y elegantes. Todas las habitaciones siguen un formato de diseño similar, la principal diferencia son las terrazas más grandes a medida que se asciende en el edificio. Con el Alpe di Siusi-Seiser Alm a la vista, dirígete a las pistas a través del acceso directo a las pistas de esquí. Hay una plaza de alquiler de esquís en la planta cero y los forfaits se pueden adquirir en recepción el día de llegada; la vida se hizo fácil. “Reserve un guía o instructor de esquí con mucha antelación a su viaje en lugar de esperar hasta llegar a las pistas, ya que los mejores guías se reservan temprano”, aconseja Jenny, especialista en esquí de Scott Dunn.

Por VF Londres

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Haga una pausa para almorzar en el restaurante Alpina Chalet, una estructura circular de piedra y madera que sirve deliciosos labios italianos (pizza y pasta en abundancia) justo al lado de las pistas. ¿Terminaste con la nieve por hoy? Dirígete al COMO Shambhala Retreat, que cuenta con una piscina panorámica cubierta y al aire libre. Superlativo de principio a fin, diríjase a una sauna finlandesa clásica o a un baño de vapor salino y luego pruebe un tratamiento holístico; El masaje COMO Shambhala te hará sentir zen en 60 minutos, mientras que el exfoliante Alpina te pulirá. Ejercítese en el estudio de yoga (consulte el programa activo del hotel para conocer los horarios de clases) o en el gimnasio. Un modus operandi de bienestar se extiende a los menús del hotel: las cosas son más ligeras y sofisticadas que las que normalmente se encuentran en las cimas de las montañas. En Mountain Restaurant & Stuben, el desayuno es un buffet premium donde puedes mezclar tu propio elixir en la estación de jugos, pedir huevos de todos modos, devorar una gran cantidad de fruta fresca y rellenar tu propio croissant (el equilibrio es importante) con crema de pistacho o un variedad de conservas. A la hora de cenar, elija entre un menú de degustación de cinco platos que cambia diariamente o un menú a la carta centrado en la comida local. Disfrute de un coñac después de las comidas y un cigarro liado a mano (si ese es su personaje montañés) en el Mountain Lounge and Bar, un espacio decorado con una barra envolvente, tumbonas frente a la pista y un juego de ajedrez XL.Dolomitas alpinas

Scott Dunn ofrece un itinerario de B&B de siete noches a los Dolomitas desde £ 2780 por persona, que incluye una estadía en Gardena Grodnerhof y Alpina Dolomites, vuelos de regreso desde el Reino Unido y traslados privados. scottdunn.com

Diríjase al hotel alpino asociado de Lime Wood, Portetta, un chalet de 38 habitaciones con una ubicación privilegiada a los pies de Courchevel Moriond (1650). Como parte de Los Tres Valles, el hotel también ofrece acceso directo a las pistas de esquí, con pistas más amplias que las que se encuentran en 1850. El servicio de habitaciones de esquí y la tienda de esquí de Portetta se encuentran a solo cinco minutos para cualquier alquiler/compra/ necesidades de servicio, por lo que ne pas paniquer. Los aventureros deben reservar el paquete de esquí de travesía de Portetta para tener la oportunidad de explorar las zonas menos frecuentadas del Vallée des Avals, mientras que los no esquiadores pueden aprovechar al máximo el spa abastecido por Bamford y Oskia. A ti mismo...

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Para convencerlo de que regrese al interior, la cocina dirigida por Angela Hartnett es adecuadamente deliciosa y se adapta bien a 1650, el pueblo más relajado de Courchevel. Ofreciendo un toque italiano a la comida de montaña, los platos van desde cappellacci de calabaza hasta raclette y otros clásicos franceses. Adornado con mesas de madera recuperada, pisos de piedra y banquetas de colores vivos, el restaurante es informal y relajado; Puedes dejar tus botas lunares puestas, querida. En Fire & Ice, la atmósfera vuelve a ser diferente; Caliéntese junto al acogedor fuego de leña mientras disfruta de una pizza al horno de leña acompañada de tragos de hielo. La escena après perfecta (algo discreta), ¿no? Termine la noche y retírese a su acogedor apartamento a cuadros revestido de madera o a su loft de lujo con cocina, ubicado en los dos pisos superiores del hotel. Las habitaciones Piste View, que dan al Belvedere, la pista principal de Courchevel Moriond, son siempre una opción popular.Puerta

Muy lejos de su lujoso vecino, St. Moritz, Arosa tiene un aire retro y sobrio. Nuevo en la ciudad es el Hotel Faern Arosa Altein, que abrió sus puertas a finales de diciembre de 2022 y está llamando la atención con su versión contemporánea de los alojamientos alpinos (obsérvese el vestíbulo inspirado en Wes-Anderson en la entrada). Para obtener espacio adicional, acuéstese en una de las habitaciones de la esquina (entre las habitaciones más codiciadas del hotel), mientras que las habitaciones del nivel de entrada, aunque compactas, cuentan con todo lo que necesita (televisores inteligentes, espacio para colgar, un baño de tamaño decente). El acto principal: balcones privados en el lado del hotel que da a la montaña con un valle conocido por provocar muchas aventuras en las laderas.

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Arosa Lenzerheide ofrece 225 km de polvo prensado de los Alpes suizos para explorar con esquís, snowboard o raquetas de nieve (hay un corto paseo desde el hotel hasta los remontes más cercanos). Alternativamente, comience su día libre con un vigorizante taller con un taller de baños de hielo impartido por Eisbadi Arosa. Relájese en la base en la sauna y la sala de vapor del spa (básico, pero efectivo) o flote en la piscina cubierta en tonos rojos y azules. Luego está Palomas en Alchemilla Parlor Bar, un espacio acogedor compuesto por sillas bouclé, estampados de esquí antiguos (algunos de los cuales son de Slim Aarons) y obras de arte retro, cosidas por el estudio de interiores con sede en Londres, Run for the Hills. En el restaurante panorámico Alpensand le esperan más escenas de nieve antiguas; Disfrute de un menú creativo combinado con un set de DJ y vistas panorámicas. Por la mañana, el techo de estuco Zus Brasserie presenta una gran variedad de pasteles y otros bocados continentales que le ayudarán a pasar otro día en las montañas.Faern Arosa Altein

La estación de esquí austriaca de Lech ha sido durante mucho tiempo sinónimo de lujo, y The Arula Chalets no es una excepción. Es una de las ofertas de chalets más exclusivas de la región, formada por dos propiedades contiguas con esa importante posición al lado de la pendiente y acceso sin esfuerzo a la pista. En un lugar privado sobre el pueblo de Lech, las vistas desde los chalets son magníficas, pero también lo son los interiores de los diseñadores londinenses Afs Mehrai y Amie Mercer. Los tonos relajantes y la iluminación sutil se combinan maravillosamente con obras de arte modernas eclécticas (Slim Aarons se encuentra con el surrealista pop Nick Sherratt a través del escultor austriaco Sepp Auer), todo ello frente a paneles de pino realzados con muebles de mediados de siglo y el toque esencial de la artesanía tradicional austriaca.

Los chalets se pueden reservar de forma independiente o juntos para alojar hasta 30 huéspedes en 13 habitaciones con baño. Con un catering completo y un servicio que incluye un mayordomo las 24 horas, servicio de limpieza diario, un chofer exclusivo, un masajista y un instructor de yoga, todo lo que necesita hacer es ponerse las botas de esquí (aunque probablemente también haya alguien que lo haga por usted). —Jessica Burrell Los chalets Arula