Reseña: El lujo 5 de 110 millones de dólares de Penrith

Por John Guanzon - NoticiasPublicado: 26 Ago

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Greater Western Sydney ha dado la bienvenida a su primer hotel de lujo de 5 estrellas. Pullman Sydney Penrith abrió sus puertas a los huéspedes y revitalizó la ciudad más occidental de Sydney. Ahora, me consideraría un Westie de principio a fin, ya que crecí en el suroeste de Sydney. Admito que existe la percepción de que hay que viajar al CDB en busca de experiencias lujosas y de clase mundial y, en muchos sentidos, es cierto. Sin embargo, el complejo de 110 millones de dólares australianos, frente al estadio Panthers BlueBet, cambia todo eso por completo.

Uno de los primeros de muchos desarrollos interesantes en el área. Hay un nuevo aeropuerto internacional que se inaugurará a 20 minutos en 2026, un complejo de nieve cubierto de 400 millones de dólares en proceso y planes ambiciosos para transformar la ciudad en un destino costero de clase mundial, con una playa artificial y su propia playa. versión de Bondi Icebergs. El ascenso de Penrith como el próximo “gran CBD” de Sydney (junto a Parramatta) parece prometedor. Finalmente, parece que Western Sydney finalmente está encontrando la nueva vida (y financiación) que merece.

Como parte del grupo Accor líder mundial,PULLMAN SYDNEY PENRITH es El primer hotel de cinco estrellas del oeste de Sydney, más allá del Parque Olímpico de Sydney. Cuenta con 153 habitaciones, comida y restaurantes sofisticados, un impresionante centro de bienestar con un moderno gimnasio y sauna, además de un centro de conferencias contiguo de 1.000 metros cuadrados.

Me quedé una noche como huésped del hotel y llegué con pocas expectativas. Tampoco puedo decir que haya pasado demasiado tiempo en Penrith. Llegar al Pullman Sydney Penrith fue un viaje en tren de unos 40 minutos desde la estación central. Me subí a un tren rural con lujosas sillas de cuero y baños a bordo de la vieja escuela.

Así que el viaje realmente me pareció como si estuviera viajando a un destino rural, aunque todavía estaba dentro de Sydney. Desde la estación, el lugar está a 20 minutos a pie. También es accesible mediante la red de autobuses. Recomendaría tomar un viaje de siete minutos en Uber, especialmente si llevas equipaje. El hotel también ofrece a sus huéspedes servicio de aparcacoches y servicio de traslado en autobús al aeropuerto por un suplemento.

Al llegar, lo primero que te encuentras es el sorprendente diseño arquitectónico del edificio. Cortesía del estudio de arquitectura TURNER, con sede en Sydney, el diseño magistral presenta una forma fluida en forma de cinta, que rinde homenaje al cercano río Nepean. Las líneas curvas de la estructura exterior reflejan la brillante superficie del río. Paneles de techo de metal pulido que crean un cautivador juego de luces en la parte inferior del edificio.

El diseño del paisaje es impresionante en sí mismo. Hay más de 75 árboles locales y 8000 plantas y una hermosa escultura de las Primeras Naciones que conmemora la importancia histórica de Nepean para el pueblo local Dharug.

Me alojé en una de las 24 Junior Suites, que tienen 38 m² y son un poco más grandes que una habitación estándar. Cuenta con ventanales, nevera grande, microondas, mesa de comedor y un rincón de oficina. Una de las primeras cosas que reviso cuando entro por primera vez a una habitación de hotel son las comodidades. Me he alojado en muchos hoteles a lo largo de mi vida y he aprendido una cosa con seguridad: a menudo se puede juzgar la calidad de un hotel por los artículos de tocador y de baño que tienen.

Afortunadamente, Pullman Sydney Penrith pasó mi prueba con gran éxito. Grandes botellas de 500 ml de cuidado para la piel y el cabello Hunter Lab, nacido en Australia, estaban disponibles en el tocador del baño y la ducha. ¡Gran elección!

La habitación también está bien equipada con botellas de agua de cortesía, batas lujosas, pantuflas e incluso un vaporizador para ropa. Una característica sorprendente que noté en el baño es que todos los kits de artículos de tocador están fabricados con embalajes sostenibles.

Los kits dentales vienen con cepillos de dientes de bambú y pasta de dientes White Glo en bolsitas de papel reciclable en lugar de los tubos de plástico habituales. De hecho, será difícil encontrar plásticos de un solo uso en cualquier lugar de la propiedad. El director general Glen Erickson garantiza que el hotel se haya creado teniendo en cuenta la sostenibilidad.

Cada habitación está equipada con controles integrados inteligentes y un compendio digital. Desde el dispositivo integral que tenía al lado de mi cama, podía acceder a solicitudes de limpieza, comidas en la habitación y un menú personalizado de terapia del sueño. No conozco a nadie que diga no a una buena dosis de terapia del sueño. El menú proporciona una lista de almohadas y artículos especializados para que esté preparado para la siesta de su vida.

Todo, desde mascarillas para el rostro y los ojos hasta aerosoles de aromaterapia para almohadas, tés relajantes y una amplia carta de almohadas. También hay selecciones preprogramadas de sonidos de fondo, colores y configuraciones de iluminación de la habitación para elegir para ayudarlo a dormir o despertarse. Atención: cualquier compañero padre que busque una noche libre sin niños y quiera simplemente dormir y dormir bien.

“Creemos en brindar a las personas un sueño reparador para que se sientan renovados, recargados y listos para lo que les depare el día. Nuestros exclusivos servicios de terapia del sueño ofrecen una manera para que nuestros huéspedes descubran su mejor sueño hasta ahora”, dice Erickson.

En el nivel 5 encontrarás un centro de bienestar y gimnasio de última generación. Está equipado con la última tecnología de fitness y una impresionante sauna hecha a medida con capacidad para 10 personas. Desarrollado en colaboración con el equipo de alto rendimiento de Penrith Panthers, es ideal para atletas profesionales avanzados. Si eres un caminante ocasional en cinta rodante, el gimnasio también te resultará útil.

El gimnasio rodea la esquina curva del piso superior y, aunque es estrecho, todavía se siente bastante espacioso. Encontrará de todo, desde bicicletas Watt, cintas de correr Woodway, bicicletas de asalto, SkiErgs y soportes para sentadillas, hasta una plataforma de elevación olímpica.

La inauguración del Pullman Sydney Penrith también trae al oeste de Sydney un exclusivo establecimiento gastronómico de inspiración europea en el nivel 1. Marcel Bar and Bistro sirve como restaurante de desayuno buffet del hotel durante el día. Por la noche, se transforma por completo en un sofisticado bistró de estilo parisino que sirve platos elegantes elaborados con productos locales frescos.

Dirigido por el chef ejecutivo Colin Chun, el restaurante aspira a convertirse en el primer restaurante con sombrero de Penrith. Definitivamente puedo verlos preparando sus cabezas para lucir ese galardón culinario más temprano que tarde. Pude probar lo mejor del menú a la carta de fusión franco-australiana en el comedor privado de 12 asientos. Buen consejo: el atún crudo está donde está.

Tori, en la planta baja, es una versión contemporánea de un bar de vestíbulo tradicional. Ofrece refrigerios ligeros durante todo el día, cervezas de tostadores de granos de café locales y pasteles para el desayuno. Por la noche, se transforma con música en vivo y bebidas por la noche con las Montañas Azules como telón de fondo.

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El contiguo centro de conferencias Western Sydney es el sueño de todo organizador de conferencias, eventos, cenas formales y celebraciones de bodas. El centro de conferencias de 1.250 metros cuadrados con capacidad para 1.000 asientos no sólo es enorme sino que está equipado con tecnología audiovisual avanzada totalmente inalámbrica. Además, hay mecanismos de pared inteligentes que pueden hacer la transición de un espacio de un diseño de habitaciones mixtas a una cena formal de una sola habitación en menos de una hora.

Instalaciones completamente nuevas, tecnología avanzada y un diseño estéticamente agradable no sirven de nada sin un buen talento hotelero. Para estancias en hoteles y vacaciones, suele ser lo que más recuerdas. Es la amabilidad del personal de recepción; amas de casa que van más allá; servidores que saben lo que quieres porque te recuerdan de la última vez que estuviste en el hotel. Basándome en mis interacciones con el personal sobre el terreno, puedo decir con seguridad que sin duda han encontrado un talento excepcional.

El profesionalismo de todos los miembros del personal hizo que pareciera que habían estado manejando este barco bien engrasado durante años; a pesar de que el hotel sólo estará abierto durante 10 días.

Charlé con el gerente general Glen Erikson durante la cena. Destacó la importancia de una buena hospitalidad empezando desde arriba. Su estrategia garantiza que su equipo de liderazgo modele una cultura de trabajo saludable. Además de esto, Erikson también habló sobre la importancia de que Pullman Sydney Penrith se abra donde lo ha hecho; en el oeste.

Proporciona oportunidades para que grandes talentos locales de la hostelería encuentren trabajo cerca de donde viven. También significa que el personal no tiene que viajar largas distancias para progresar en su carrera. La calidad del servicio del Pullman Sydney Penrith realmente establece un alto punto de referencia para la hospitalidad de primer nivel en Occidente. Es otro lugar al que deberían prestar atención para tomar notas, diría yo.

Seamos realistas, Penrith está a más de una hora del CBD. Sin embargo, el hotel de cinco estrellas ofrece un nuevo y excelente centro para la hospitalidad premium en la región. Perfecto para viajeros de negocios, turistas que se dirigen a las Montañas Azules o lugareños que buscan una agradable cena.

En general, el calibre que se ofrecía en el hotel más nuevo del oeste de Sydney fue impresionante. La afirmación de "cinco estrellas" en realidad está a la altura de todo lo que esperaría de una estancia así. Hermosa arquitectura, instalaciones modernas, cenas de lujo y servicio de primer nivel. Es un anticipo emocionante de lo que se perfila como el oeste de Sydney. Yo soy un Westie y estoy aquí ansioso por verlo.

El autor de este artículo fue invitado a pasar una noche en el Pullman Sydney Penrith como huésped del hotel con fines de revisión y contenido.

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John Guanzon es el director social de Man of Many. John, un experto dedicado con más de 10 años de experiencia en producción de cine, entretenimiento y redes sociales, se especializa en producir contenido atractivo y de rápida respuesta para una audiencia digital. Anteriormente fue productor de videos de News.com.au y anteriormente trabajó en algunos de los programas de televisión de entretenimiento y realidad más importantes de Australia, incluidos The X Factor, Family Feud y Australia's Got Talent.

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